Assalamu’alaikum…

Jalan-jalan nak cari resepi masakan untuk makan petang bersama dan anak-anak. Tanpa sengaja terjumpa dengan sotong bakar sambal dari Restauran ternama di kota KL. Sedapnya tengok Sotong Bakar Sambal Thai tu. Puas kalau makan sotong yang besar-besar gini. Semangat berkobar-kobar.

Suami dan anak-anak tidak sabar menunggu pesanan dan makan Sotong Bakar Sambal Thai tu. Mereka segera meraih buku penyenaraian menu dan melihat nama menu yang akan mereka pesan kepada pelayan. Selamat mereka menunggu pesanan mereka matang. Semasa menunggu pesanan tiba, suami dan anak-anak sembang antara satu sama lain dan jenaka antara satu sama lain. Beberapa lama kemudian, pelayan itu datang ke meja makan kami. Suami dan anak-anak telah bersedia untuk mengisi perut mereka yang sudah lapar. eheheee … Adalah baik untuk melihat suasana kebahagiaan pada masa itu.

Okey, sekarang kita berbalik ke resepi yang akan saya kongsikan tentang Sotong Bakar Sambal Thai Paling Sedap yang Patut Cuba untuk kawan-kawan semua. Saya memang kalau nak makan sup ikan akan memasak sendiri kerana menyediakannya sangat mudah dan ringkas tapi rasanya sedap. Lebih lagi, sebab kita yang masak, pastinya terjamin kebersihannya. Lagi lah laju untuk kita ngap kan. Jom, tak usah banyak cakap lagi, kita langsung saja tengok resepi mudah tetapi sangat sedap bawah ini.

Bahan-bahan:

  • Sotong bersaiz besar

Bahan Sos Thai:

  • 1 ulas bawang putih
  • 1 sudu besar gula
  • 5 biji cili api
  • 5 sudu besar sos ikan
  • 1 sudu besar perahan limau nipis

Cara-cara Membuat:

  • Tumbuk bawang putih bersama gula hingga lumat.
  • Masukkan cili api dan lumatkan lagi. Kemudian gaulkan dengan sos ikan dan jus limau nipis.
  • Kalau suka boleh taburkan sedikit kacang tanah tumbuk kasar atau halus (ikut suka).
  • Bakar sotong, bila sudah masak, potong ikut suka anda.
  • Curah sos thai tadi, siap! Boleh makan.

Sangat mudah dan senang kan untuk membuat resepi ini?… Sila cuba di rumah dan jangan lupa untuk terus melawat blog masakan saya. Saya akan sentiasa berkongsi resepi yang memudahkan anda untuk membuat hidangan makan. Jika anda masih mahu resepi lain untuk melihat resepi yang telah kami sediakan dalam laman carian. Jangan lupa untuk share dengan rakan-rakan yang lain, jika anda menyukai apa yang telah saya kongsikan.

Semoga perkongsian diatas dapat memberikan idea memasak kepada ibu-ibu di luar sana. Selamat Mencuba…

Read More: Resepi Ikan Siakap Stim Lemon Paling Sedap

Resepi Sotong Bakar Sambal Thai Paling Sedap yang Patut Cuba

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *