Assalamu’alaikum…

Resepi Ikan Siakap Bakar Paling Lazat Terkini – Bawang putih adalah sejenis tumbuhan dalam keluarga genus Allium serta nama ubi yang dihasilkan. Bawang putih, mempunyai sejarah penggunaan manusia selama lebih dari 7,000 tahun, terutamanya tumbuh di Asia Tengah, dan telah lama menjadi bahan makanan di kawasan sekitar Laut Mediterranean, serta rempah-rempah umum di Asia, Afrika, dan Eropah. Dikenali dalam rekod Mesir purba, ia digunakan untuk memasak campuran dan perubatan. Ubi dari tumbuhan bawang putih adalah bahan utama untuk bahan-bahan asas memasak. Ia adalah tumbuhan yang mempunyai kandungan tinggi dalam sebatian sulfur yang dipanggil Allicin, yang membuat bawang putih mentah merasa pahit atau angur. dan dipercayai membawa kebanyakan manfaat kesihatan.

Komponen yang terkandung dalam bawang putih adalah sulfur, Allicin, yang terdapat dalam bawang putih, tumbuhan ini juga mempunyai ciri-ciri anti-bakteria dan anti-kulat, dan beberapa klaim mengejutkan menyatakan bahawa ia dapat membantu mencegah beberapa bentuk kanser. Kandungan bawang putih Setiap 100 gram: 150 kalori, 33 gram karbohidrat, 6.36 gram protein. Selain itu, bawang putih juga diperkaya dengan Vitamin B1, B2, B3, B6, folat, vitamin C, kalsium, besi, magnesium, mangan, fosforus, kalium, natrium dan zink. Bawang putih mempunyai bau yang menyengat dan membuat sesetengah orang tidak menyukainya. Walau bagaimanapun, tumbuhan ini sejak laman telah digunakan dan dipercayai mampu mengatasi pelbagai jenis penyakit.

Okey, sekarang kita berbalik ke resepi yang akan saya kongsikan tentang Resepi Ikan Siakap Bakar Paling Lazat Terkini untuk kawan-kawan semua. Saya memang kalau nak makan ikan bakar akan buat sendiri kerana menyediakannya sangat mudah dan ringkas tapi rasanya wallaaa sedaaap. Lebih lagi, sebab kita yang masak, pastinya terjamin kebersihannya. Jom, tak usah banyak cakap lagi…kita langsung saja tengok resepi mudah tetapi sangat sedap bawah ini…

Artikel Lainnya:

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ikan siakap sederhana besar-dibersihkan
  • 1 helai daun kunyit-hiris halus(saya tak letak tak de stok)
  • 2 helai daun limau purut-hiris halus

Bahan-bahan Dikisar Bersama:

  • 3 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 batang serai-hiris
  • 3 kelopak bunga kantan-hiris halus
  • 1 sdm cili giling-nak pedas ganti dengan cili padi
  • 1 sdb rempah kari ikan
  • 3 sdm air asam jawa
  • 1 sdb kicap pekat
  • Sedikit belacan bakar
  • 1 inci halia
  • 1/2 inci lengkuas
  • Gula,garam secukupnya
  • Sedikit air
  • Serbuk perasa-saya tambah

Cara-cara Membuat:

  • Panaskan minyak secukupnya dalam kuali. Tumis bahan-bahan kisar hingga terbit bau dan kacau pecah minyak. Tutupkan api.
  • Sementara itu,sediakan kertas foil dan dulang pembakar. Letakkan ikan di tengah-tengah kertas foil (boleh juga dibalut dengan daun pisang untuk bau lebih harum). Tuangkan kesemua perencah tadi diatasnya.
  • Taburkan hirisan daun limau purut dan daun kunyit dan balut kemas. Perapkan sebentar selama 15 minit.
  • Kemudian bakar ikan sehingga masak. Saya bakar selama 30 minit dengan suhu 200 darjah celcius.
  • Kemudian saya bukakan pembalut dan tambah lagi masa selama 15 minit supaya kering sedikit.
  • Semasa menghidang,perahkan ikan dengan sedikit jus limau kasturi….sedap sangat.

Manfaat bawang Putih untuk Kesihatan:

Bawang putih sangat berharga untuk sifat-sifat yang bermanfaat dan berkhasiat untuk kesihatan yang masih diikuti dalam banyak budaya sehingga ke hari ini. Di dalam bawang putih terdapat lebih daripada 100 bahan kimia biologi yang banyak memberi manfaat kepada kesihatan. Kandungan antioksidan dalam bawang putih juga mengandungi antiviral, antibakteria dan juga antijamur.

Kandungan sulfur yang tinggi dalam bawang putih menyediakan sifat antibiotik, membantu menjaga sistem pencernaan dengan membersihkan toksin. Bawang putih menghasilkan bahan kimia yang dipanggil allicin. Ini seolah-olah membuat tanaman bawang putih mempunyai pelbagai sifat untuk keadaan tertentu.

Saya berharap bahawa apa yang telah dikongsi dapat memberi manfaat kepada rakan-rakan saya. Jika anda suka resipi sila kongsi rakan-rakan lain juga. Selamat mencuba dan selamat memasak… 😉

Read More: Sambal Sotong Terung Pipit Paling Mudah dan Lazat Sangat

Resepi Ikan Siakap Bakar Paling Lazat Terkini

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *