KONGSI RESEPI IKAN TAUHU MASAK KUKUS TAUCU

BAHAN-BAHAN:

  • 1 ekor ikan tauhu saiz sederhana
  • 1 labu bawang Holland }mayang
  • 5 ulas bawang putih
  • 5cm halia
  • 1 batang lobak merah }racik halus
  • 5-8 biji cili padi ]ketuk
  • 1 biji cili hijau ] belah empat
  • Aluminium foil secukupnya
  • Daun pisang secukupnya

BAHAN UNTUK SOS TAUCU:

  • 15gm taucu
  • 50ml air
  • 15gm minyak masak
  • 15gm sos tiram
  • 10gm kicap cair
  • 10gm gula
  • 10gm jus limau

VIDEO :

Seneng Dolan – Ngaji Kopi Bareng Master Heri Pakar Kopi 

CARA MEMASAK:

  • Sediakan dan panaskan periuk pengukus. Ketepikan.
  • Satukan semua bahan sos dan gaul sebati. Ketepikan.
  • Ambil sekeping aluminium foil, lapik dengan daun pisang. Masukkan ikan di tengah-tengahnya.
  • Siram sos ke atas ikan siakap.
  • Masukkan hirisan bawang Holland, bawang putih, halia, hirisan lobak merah, cili padi dan cili hijau.
  • Bungkus ikan dan kukus selama 20-25 minit.
  • Angkat dan sedia dinikmati.

Read More : 

Resepi Siomay Ikan Tuna – Resepi Masakan Ikan

Resepi Ayam Sambal Ala Thai – Resepi Masakan Ikan

KONGSI RESEPI IKAN TAUHU MASAK KUKUS TAUCU

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *