Assalamu’alaikum…

Kerutup Ikan Bawal yang Mudah dan Simple – Siapa yang tidak tahu faedah ikan Bawal? Ikan bawal adalah salah satu protein haiwan yang memberi manfaat kepada manusia. Manfaat ikan bawal terdapat banyak yang boleh kita makan jika terus dimakan. Lemak yang terkandung dalam ikan Bawal adalah lemak tak tepu, menjadikannya mudah untuk dicerna dengan sempurna.

Tidak jauh berbeza dengan jenis ikan lain yang hidup di dalam air tawar dan ada juga ikan bawal laut, ikan bawal juga mempunyai kandungan nutrisi yang tinggi. Walaupun dari segi peminat, ikan bawal masih jauh lebih sedikit dengan permintaan ikan keli dan ikan talapia. Tetapi bagi pencinta makanan laut jangan lupa untuk merasakan daging ikan bawal ini, nikmatilah kesenangan dan rasakan faedah ikan bawal.

Ikan bawal adalah salah satu komoditi dalam masyarakat. Sebagai tambahan kepada harga ikan bawal murah, terdapat daging tebal dan rasa tersendiri dan tulang kecil. Di samping itu, ikan bawal mengandungi nutrien yang kaya dengan omega 3 dan omega 6 AA. Satu lagi kandungan penting ikan bawal adalah vitamin. Yaitu vitamin A, vitamin B1, dan vitamin D. tetapi sayangnya kita hanya boleh menikmati kira-kira 80% daripada semua nutrien yang terdapat dalam ikan bawal.

Sekarang kita berbalik ke resepi yang akan saya kongsikan tentang Resepi Kerutup Ikan Bawal yang Mudah dan Simple untuk kawan-kawan semua. Jom, tak usah banyak cakap lagi. Kita langsung saja tengok resepi mudah tapi sangat sedap bawah ini.

Artikel Lainnya:

Bahan-bahan:

  • 2 ekor ikan bawal – digaram – kunyit dan digoreng garing
  • 1/4 cawan santan
  • 3 helai daun limau purut
  • 1″ kulit kayu manis
  • 1 kuntum bunga lawang
  • 3 biji buah pelaga
  • 2 sb kerisik
  • 1 biji bawang besar – dihiris
  • Garam

Bahan Kisar:

  • 1 sb jintan manis
  • 1 sb jintan putih
  • 1 sb ketumbar biji
  • 2″ kunyit hidup
  • 1″ halia
  • 1/2″ lengkuas
  • 2 biji buah keras
  • 2 batang serai
  • 3 biji cili merah
  • 6 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih

Cara Membuat:

  • Tumis kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga hingga naik bau. Masukkan bahan kisar dan digoreng hingga wangi.
  • Bila rempah telah hampir garing, masukkan santan dan garam. Masak sehingga ia menjadi sedikit kering.
  • Akhir sekali masukkan daun limau purut, kerisik dan bawang besar. Kacau rata.
  • Ikan goreng tadi boleh digaulkan bersekali rempah itu atau tuangkan rempah itu ke atas ikan semasa menghidang.

Tak mahu kalah dengan jenis ikan lain yang mempunyai banyak faedah. Ikan bawal yang kaya dengan nutrien juga sangat bermanfaat untuk kesihatan tubuh manusia, seperti:

  1. Membantu membesar kanak-kanak yang tinggi
    Dalam zaman moden ini kebanyakan ibu bapa mempunyai anak-anak yang kurang. Mahukan anak-anak mereka bertambah tinggi dengan ukuran yang ideal, iaitu dengan memberikan tambahan susu atau tambahan. Tetapi akan lebih bagus jika ibu menyediakan pemakanan seimbang. Iaitu dengan menyediakan ikan bawal, kerana ikan bawal mengandungi vitamin D. Kandungan vitamin D dalam ikan bawal dapat membantu kanak-kanak tumbuh tinggi.
  2. Kekalkan imuniti
    Ikan bawal juga berguna untuk menguatkan daya tahan tahanan banduan. Kerana kandungan calcitriol dalam vitamin D yang wujud dalam ikan bawal berfungsi untuk sistem pemodulasi imun. Dan nutrien ini sangat berguna untuk rakan saya yang sering mendapat virus, selesema, demam, batuk dan sakit kepala yang sejuk.
  3. Mencegah penuaan pramatang
    Kandungan vitamin D dalam ikan bawal dapat membantu meremajakan sel-sel kulit. Ia boleh menjadikannya segar dan segar. Juga boleh mengurangkan risiko penyakit kulit. Itu adalah dengan makan ikan bawal setiap hari.
  4. Pertumbuhan otak kanak-kanak
    Minyak ikan dari bawal adalah salah satu bahan yang menyokong perkembangan otak kanak-kanak. Kandungan DHA dan EPA ternyata mempunyai respons positif terhadap neuro kognitif kanak-kanak.
  5. Mengatasi anemia
    Salah satu bahan dalam ikan bawal adalah besi sebanyak 2 mg. Untuk rakan yang terdedah kepada anemia harus mengambil ikan bawal, kerana kandungan besi dalam pomfret dapat membantu pembentukan hemoglobin. Hemoglobin adalah apa yang boleh menentukan normalnya sel-sel darah merah.

Sangat mudah dan senang kan untuk membuat resepi ini?… Sila cuba di rumah dan jangan lupa untuk terus melawat blog masakan saya. Saya akan sentiasa berkongsi resepi yang memudahkan untuk mengatasi masalah hidangan masakan anda. Jika anda masih mahu resepi lain untuk melihat resepi yang telah kami sediakan dalam laman carian. Jangan lupa untuk share dengan rakan-rakan yang lain, jika anda menyukai apa yang telah saya kongsikan. Semoga yang telah dikongsikan dapat bermanfaat. Selamat Mencuba:

Read More: Kerutup Ikan Cencaru Ala Johor Paling Sedap

Kerutup Ikan Bawal yang Mudah dan Simple

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *