Assalamu’alaikum…

Resepi Udang Masak Merah Paling Mudah dan Sedap – Udang adalah salah satu kehidupan marin yang boleh dibuat dalam pelbagai persiapan yang enak. Haiwan laut ini mempunyai pelbagai faedah yang ada di dalamnya. Kandungan nutrisi dan nutrien sangat banyak di udang, terutamanya jika anda membeli udang besar yang akan menjadikan tubuh anda sihat dan kebal terhadap penyakit.

Pada hari rabu ini gembira kerana saya lekas mendapat banyak wang hehehe… Saya ingin berkongsi resepi yang sangat baik dari asas udang. Dengan rempah yang mempunyai rasa tersendiri dan dari rempah pilihan saya akan berkongsi Resepi Udang Masak Merah Paling Mudah dan Sedap. Ini adalah salah satu alternatif terbaik jika anda bosan dengan memasak telur, ayam, daging, atau sayur-sayuran. Memilih udang adalah yang terbaik dalam pendapat saya selain anda membuat resepi cendawan.

Terdapat banyak resepi asli Malaysia dan ini adalah salah satu resepi kegemaran saya sejak kecil. Bonda saya sering memasak udang untuk saya apabila saya bosan dengan telur. Bonda saya yang sebagai seorang suri rumah memberi perhatian lebih kepada kesinambungan memakan anaknya membuat saya masih ingat masa lalu. Masakan udang sempurna jika dimakan dengan nasi panas dan dengan keropok kegemaran anda. Akan menambah rasa yang lazat jika anda makan dengan keropok.

Saya berkongsi resepi yang dibuat daripada udang, jika anda mahu tengok hidangan kami yang lain boleh sila guna kotak carian. Bukan sahaja resepi udang, saya juga berkongsi banyak resepi lazat yang lain. Anda boleh tengok sendiri dan cuba di rumah. Untuk resepi hari ini mari kita lihat bersama-sama, terdapat beberapa step yang perlu diikuti. Jom tengok resepi…

Artikel Lainnya:

Bahan-bahan:

  • 500 gram udang basah (dibersihkan dan digaulkan dengan sedikit garam)
  • 2 sudu makan sos tomato
  • 1 tangkai daun kari
  • Garam dan gula secukupnya
  • 1 sudu makan kicap manis
  • 1 sudu makan serbuk kari daging
  • 4-5 sudu makan cili kisar
  • 1 sk serbuk ketumbar
  • 1 sk serbuk jintan putih

Bahan-bahan Mesin:

  • 1 labu bawang besar
  • 3 biji bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 batang serai
  • 1/2 inci halia
  • 1/2 inci lengkuas

Cara-cara Membuat:

  • Panaskan minyak untuk goreng terendam. Goreng udang selama 2 minit. Kemudian angkat dan tuskan.
  • Tinggalkan sedikit minyak, tumis bahan-bahan mesin bersama daun kari hingga wangi.
  • Satukan serbuk kari, cili kisar, sos tomato, jintan putih dan serbuk ketumbar di dalam satu bekas. Bancuhkan dengan sedikit air untuk dijadikan pes. Kemudian, tumiskan bersama bahan-bahan mesin tadi hingga pecah minyak.
  • Masukkan garam, gula, kicap dan sedikit air. Kacau dan biarkan ia mendidih.
  • Setelah kuahnya sedikit pekat, bolehlah dimasukkan udang tadi. Gaul-gaulkan hingga rata.
  • Siap dan bolehlah ditutup api. Tabur dengan daun bawang sebelum dihidangkan. Boleh diceduk keluar minyak berlebihan, jika suka.
  • Hidangkan setelah masak.

Nota:

Jika tidak mahu digoreng udang terlebih dahulu pun, Ok. Boleh terus masukkan selepas kuah mendidih.

Sangat mudah untuk membuat resepi ini, sila cuba di rumah dan jangan lupa untuk terus melawat laman web saya. Saya akan sentiasa berkongsi resepi yang memudahkan untuk mengatasi masalah perut. Jika anda masih mahu resepi lain untuk melihat resepi yang telah saya sediakan dalam laman carian. Selamat mencuba… 😉

Read More: Resepi Ikan Cencaru Masak Kicap Paling Sedap Terkini

Resepi Udang Masak Merah Paling Mudah dan Sedap

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *