Assalamu’alaikum…

Resepi Ikan Tongkol Goreng Lada Hitam yang Mudah dan Simple – Manfaat memakan ikan tongkol untuk kesihatan kita. Bagi orang-orang yang berada di Malaysia, ikan kembung adalah ikan yang sudah biasa dalam penggunaan. Ikan ini adalah sejenis ikan laut yang banyak terdapat di perairan Malaysia. Ikan ini digemari oleh kalangan ramai daripada biasa hinggalah kepada kalangan elit. Selain daripada menyelerakan rasa dah telah lazat ikan ini juga mengandungi nutrien-nutrien penting untuk menyokong kesihatan anda.

Bagi anda yang gemar memakan ikan ini adalah sangat baik kerana ikan ini banyak kandungan nutrien yang sangat baik untuk kesihatan tubuh yang seksa yang amat besar. Dalam hal ini ikan kaya dengan protein dan omega 3, itulah yang tahu adalah sangat baik untuk perkembangan otak dan kecerdasan. Untuk anda yang mempunyai anak-anak akan mensasarkan atau boleh kanak-kanak yang berada dalam tempoh pertumbuhan yang sangat baik menghidangkan hidangan ikan tongkol.

Okey… cukup la tu coletehan saya untuk kali ni yea, cukup pendek kan? takpe sambung besok-besok. Jom kita berbalik pada resepi pula. Kali ni saya nak kongsikan Resepi Ikan Tongkol Goreng Lada Hitam yang Mudah dan Simple. Jom, tak usah banyak cakap lagi…kita langsung saja tengok resepi mudah tetapi sangat sedap bawah ini…

Artikel Lainnya:

Bahan-bahan:

  • 6 keping ikan tongkol saiz besar – dibersihkan
  • 5 urat kacang panjang – dikerat pendek
  • 1 sudu kecil serbuk kunyit
  • 1 sudu kecil garam
  • Minyak masak secukupnya
  • 1 1/2 sudu besar lada hitam yang dikisar kasar
  • 1 tangkai cili merah*
  • 1 tangkai cili hijau*(*potong serong)
  • Daun sup secukupnya – hiris halus (saya tak letak)
  • 2 biji tomato – belah 4
  • 1 labu bawang besar – potong bulat

Bahan Hiris:

  • 1 labu bawang besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 inci halia

Bahan Sos:

  • 3 sudu besar kicap jalen manis
  • 3 sudu besar sos lada hitam
  • 2 sudu besar sos tiram (saya tambah ini)
  • 1 cawan air
  • Garam sekiranya perlu

Cara-cara Membuat:

  • Ikan digaul bersama serbuk kunyit dan garam.
  • Goreng sehingga masak. Angkat, toskan minyak dan ketepikan dulu.
  • Panaskan minyak, tumiskan bahan-bahan hiris sehingga sedikit layu. Masukkan bahan-bahan sos dan gaul rata.
  • Masukkan lada hitam kasar, cili hijau, cili merah dan air. Masukkan ikan dan kacang panjang. Gaul rata.
  • Masukkan bawang besar yang di potong bulat dan tomato. Gaul rata. Tambahkan sedikit gula dan garam jika perlu.
  • Perasakan, sekiranya dah ok…matikan api dan bolehlah di angkan dan hidangkan.
  • Taburkan dngn hirisan daun sup. Sedap di makan bersama nasi putih panas.

Faedah-faedah memakan ikan tongkol:

  1. Mengekalkan mata yang sihat; Selepas kajian mendapati bahawa kandungan omega 3 dan vitamin A yang ikan ini boleh mengurangkan risiko penglihatan yang rendah disebabkan oleh penuaan. Jika anda kerap mengambil ikan, kemudian mata anda akan menjadi lebih sihat walaupun usia anda mula penuaan.
  2. Mengubati penyakit reumatik; Sakit di akibatkan daripada penyakit reumatik yang sememangnya sangat mengganggu anda. Untuk mengurangkan sakit anda mungkin biasanya dengan memakan ubat-ubatan, tetapi ia akan menjadi baik juga, anda cubalah dengan memakan tuna ini untuk merawat penyakit reumatik yang anda mengalami. Anda boleh menanam ikan ini untuk pelbagai hidangan yang anda mahu. Tidak lebih baik berbanding perlu mengambil ubat-ubatan artritis yang mempunyai kesan sampingan.
  3. Mencegah Anemia; Telah disebutkan di atas bahawa ikan ini mempunyai Deposit besi, kekurangan zat besi akan mengakibatkan anda lemah badan, letih dan juga mengurangkan ketahanan badan anda. Jika tanda-tanda tiada pada anda anda mungkin didedahkan kepada anemia. Dengan memakan ikan ini, anda boleh mengelakkan penyakit tanpa perlu mengambil ubat-ubatan.

Itulah beberapa faedah ikan tongkol untuk kesihatan anda. Mudah-mudahan artikel pendek ini memberi manfaat besar untuk anda semua. Jangan lupa untuk mencuba resepi yang telah berkongsi. Selain daripada kebaikan kaya untuk badan kita, ia juga mempunyai rasa resepi yang sangat lazat. Terima kasih kerana melawat blog saya ini. Semoga bermanfaat dan Selamat Mencuba…

Read More: Resepi Sotong Bakar Bersos Salsa Sedap dan Lengkap

Resepi Ikan Tongkol Goreng Lada Hitam yang Mudah dan Simple

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *