Assalamu’alaikum…

Hari ini teringin saya nak masak Ikan Goreng Tepung. Sebenarnya sekeluarga suka makannya semula pada masa pergi ke Terengganu. Memang sedap makan di kedai tu, ditambah letaknya di tepi pantai. Sambil makan ikan sambil menikmati angin pantai.

Banyak cara untuk berkhidmat diproses berasaskan ikan ni satu oreng ikan tepung. Sudah tentu ia rasa lazat dan rumah keluarga akan pasti suka. Yang lazat dalam berhubungan dengan tumis dan nasi hangat. Bagaimanapun, jaminan sesiapa yang makan dalam menambah dan menambah pasti akan.

Ikan goreng tepung memang memiliki rasa yang sedap dan rangup. Ia sudah sejukpun tetap rangup. Bahan-bahan yang digunakan ringkas sehingga anda tak perlu masa lebih di dapur untuk masak sahaja. Hari ini saya ditemani suami hendak memasak. Seronoknya ketika masa cuti boleh melakukan aktiviti bersama. Jom kita layan resepi ikan goreng tepung di bawah.

Bahan-bahan Ikan Goreng Tepung:

  • 5 – 6 ekor ikan kembong – bersihkan dan toskan
  • 1 biji telur
  • 1 cawan tepung gandum
  • 1 sudu teh serbuk kunyit
  • 1/2 cawan air
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak Ikan Goreng Tepung:

  • Siapkan wadah dan masukan semua bahan diatas kecuali ikan dan gaul hingga rata. bila adunan terlalu pekat tambahkan sedikit air.
  • Panaskan minyak dalam kuali dan celupkan ikan kembong ke dalam adunan tadi.
  • Goreng ikan tadi hingga garing dan berwarna keemasan
  • Akhir sekali, bila sudah masak angkat dan hidangkan ketika masih panas-panas.

Tips menggoreng ikan goreng tepung:

  • Celup ikan dalam adunan. Minyak dipanaskan seperti biasa terlebih dahulu.
  • Kecilkan api sebelum masukkan sotong ke dlm minyak. Goreng ikan dengan api perlahan selama 1 minit. Ini untuk mengelakkan ikan menjadi liat.
  • Besarkan api semula untuk kepanasan asal semula supaya tepung gorengan tidak menyerap minyak berlebihan.

Melihat bahan-bahan dan cara membuatnya? Ia ternyata bahawa ia adalah begitu mudah dan ringkas. Semua orang tentu boleh membuat hidangan. Rasa lazat dan menyelerakan, pasti boleh mendapatkan orang yang ketagih untuk makan. Terutamanya Bilakah dicocol bersama sos cili atau sos tomato, sudah tentu akan meningkatkan selera makan. Dengan serta-merta mencipta hidangan untuk keluarga anda yang tercinta. Memberikan rasa kasih sayang dan belas kasihan dengan hidangan istmewa yang disediakan untuk mereka.

Selamat Mencuba…

Read More: Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak Temerloh

Incoming search terms:

Resepi Ikan Goreng Tepung Rangup

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *